Masterchef en Samac

 

¡¡Hola de nuevo a todos!!

Este viernes hemos celebrado en la escuelita un concurso Masterchef  en el que han participado todas las familias.

Se trataba de presentarnos sus platos preferidos. Las mamás debían cocinar con sus hijos.

Los niños debían colaborar presentando el plato y explicando los ingredientes y su elaboración.

Fue una forma de integrarnos nuevamente con todos ellos.

Se esforzaron muchísimo para ofrecernos lo mejor que tenían en sus humildes casas. No disponen de medios ni de mucho pisto (dinero) y, sin embargo, dieron todo lo mejor.

Fue maravilloso descubrir toda una gastronomía muy diferente a la que estamos acostumbradas: frijoles en todas sus formas, tamalitos, tortillitas, todo tipo de caldos buenísimos, chepitos, tortilla de chipilín, carne molida, tiu, jokon…

El jurado estaba formado por  Aura (maestra de la escuela),Carmela y nosotras dos.

Puntuaba sabor, decoración y presentación.

¡¡Lo probamos todo!! ¡¡Menudo atracón!!

Hubo cosas muy sabrosas y otras a las que no estamos acostumbradas…….. Pero como unas campeonas, pusimos buena cara y agradecimos todo su esfuerzo.

Fue una jornada muy agradable en la que las madres perdieron algo de su vergüenza en mostrarse en público y los niños se esforzaron por expresarse en castellano. A algunos les cuesta todavía un poco.

Por supuesto, como en todo concurso, hubo premio para todos.

Los participantes se llevaron un bonito diploma y los tres ganadores, además, una medalla y una bolsa de comida con azúcar, arroz, aceite y frijoles (todo ello base de su alimentación además del café y cacao)

Ya queda poquito para irnos y comenzamos a tener un poco de melancolía.

Hemos pasado unos días tan enriquecedores que la pena nos invade.

La despedida va a ser triste aunque esperamos hacerlo con un HASTA PRONTO!!!

Sofía y Silvia, voluntarias de SED en Guatemala

 

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